Öppna

Lammfärs på spett

Kyckling- och lammfärs på spett

Tunnskivad lammfilé marinerad i saffran

Oxfilébitar marinerad i saffran

Saffran- och yoghurtsmarinerad kyckling

Välj mellan Chenjeh eller Barg och kombinera med ett spett Kobideh

Djojeh och ett spett Kobideh

Saffransmarinerad laxfilé serveras med blandris på bondbönor och dill

grillade lammkotletter

Långkokt örtgryta på persilja, gräslök och bockhornsklöver med nötkött och kidneybönor

Långkokt linsgryta i tomatsås med nötkött, persisk kryddblandning och pommes pinnes

Långkokt linsgryta i tomatsås med nötkött, persisk kryddblandning och aubergine

Örtgryta gjord på persilja och mynta med nötkött och selleri

Kycklinggryta med malda valnötter och granatäppelsirap

Blandris med bondbönor och dill
Välj mellan lammlägg eller lammhals

Långkokt kyckling i tomatsås serveras med saffransris garnerat med berberis
Välj mellan kycklingklubba eller bröstfilé

Långkokt linsgryta i tomatsås med persisk kryddblandning och aubergine, zucchini och pommes pinnes

Aubergineröra med yoghurtsås, garnerad med rostad lök, vitlök och mynta

Äggröra med grillad aubergine och tomat med inslag av vitlök